Quand on imagine un trek en montagne, on pense souvent à un sac à dos rempli de barres de céréales, d’eau et de quelques provisions rudimentaires. Pourtant, en Indonésie, cette expérience peut être étonnamment différente. Le long de certains sentiers menant aux volcans, il n’est pas rare de croiser des petits warung – ces échoppes locales qui vendent des boissons chaudes, des snacks, et parfois même des repas cuisinés. Un mélange unique entre aventure et culture locale.
🛖 Qu’est-ce qu’un warung ?
En Indonésie, un warung est un petit restaurant ou une boutique de rue, souvent tenu par une famille. On en trouve partout : en ville, dans les villages, et même en pleine nature. Ils sont le cœur de la cuisine populaire indonésienne. Lors des treks, ces warung offrent un moment de repos, un verre chaud, ou une assiette fumante – souvent inattendue en pleine ascension volcanique.
🗺️ Où peut-on les trouver ?
Tous les volcans ne sont pas Ă©gaux en matière de commoditĂ©s. Certains sont très touristiques et bien amĂ©nagĂ©s, tandis que d’autres restent des dĂ©fis logistiques plus sauvages. Voici un aperçu des principaux volcans indonĂ©siens oĂą l’on peut croiser ces petits trĂ©sors :
1. Mont Batur (Bali)
- Niveau : Facile à modéré
- Particularité : Très populaire pour les treks au lever du soleil.
- Warung disponibles : Oui, plusieurs.
- À savoir : Des vendeurs montent tôt avec leurs provisions. Vous pouvez y acheter du café, du thé sucré, des œufs cuits à la vapeur volcanique, des nouilles instantanées (Indomie), et même des snacks comme des biscuits ou du pisang goreng (banane frite).
2. Mont Merapi (Java central)
- Niveau : Modéré à difficile
- Particularité : Volcan très actif, chargé d’histoire.
- Warung disponibles : Principalement en bas, parfois sur la première partie du sentier selon la saison.
- À savoir : Les guides locaux connaissent souvent les endroits où trouver un café chaud avant l’ascension.
3. Mont Rinjani (Lombok)
- Niveau : Difficile – trek de plusieurs jours
- Particularité : Lac de cratère spectaculaire, trek en tente.
- Warung disponibles : Non sur le chemin, uniquement aux villages de départ (Senaru ou Sembalun).
- À savoir : Lors de ce trek, la nourriture est généralement fournie par les porteurs et cuisinée sur place. Aucun stand en altitude.
4. Mont Ijen (Java Est)
- Niveau : Facile à modéré
- Particularité : Lac acide turquoise et porteurs de soufre.
- Warung disponibles : Oui, au pied du volcan.
- À savoir : Avant de commencer l’ascension, vous pourrez acheter un café ou louer un masque à gaz. Rien sur le sentier.
5. Mont Semeru (Java Est)
- Niveau : Très difficile – pour randonneurs expérimentés
- Particularité : Plus haut sommet de Java.
- Warung disponibles : Non.
- À savoir : C’est un trek sauvage où il faut tout porter soi-même ou faire appel à des porteurs. Aucune infrastructure commerciale sur la route.
🍜 Que peut-on manger ?
Les produits proposés varient selon l’altitude et l’accessibilité du site. Voici les incontournables :
- Boissons chaudes : café noir sucré (kopi), thé au gingembre, chocolat chaud
- Nourriture : nouilles instantanées (souvent avec un œuf), œufs cuits à la vapeur volcanique (au sommet du Batur), riz frit (nasi goreng) dans les warung fixes
- Snacks : bananes frites, chips locales (krupuk), biscuits, sucreries locales
- Boissons fraîches : eau minérale, boissons isotoniques, sodas (parfois)
⚠️ Ce qu’il faut savoir avant de partir
- Les prix augmentent avec l’altitude : Le coût des produits reflète souvent la difficulté de transport jusqu’au sommet.
- Pas garanti partout : Ces warung ne sont pas toujours ouverts, surtout en basse saison ou si la météo est mauvaise.
- Ne dépendez pas uniquement d’eux : Prévoir de l’eau et quelques provisions reste indispensable.
- Argent liquide uniquement : Aucun paiement Ă©lectronique en montagne.
🎒 Conclusion
Les treks sur les volcans indonĂ©siens sont une aventure Ă la fois physique et culturelle. Croiser un petit warung fumant de nouilles au dĂ©tour d’un virage Ă flanc de montagne est une expĂ©rience unique, qui rend l’ascension plus humaine et chaleureuse. Une pause bienvenue pour recharger ses forces… et son esprit.
Alors, si vous prévoyez un trek en Indonésie, ouvrez bien les yeux (et l’appétit) : un warung pourrait bien être votre plus belle surprise en altitude !