Lemper Ayam (ça se prononce Leum-peur AÏame)
Lemper Ayam est un snack salé, on en trouve souvent au marché traditionnel. Ce gâteau fait à base de riz glutineux, cuit dans du lait du coco. Garni de poulet effiloché (garniture version végane disponible bientôt 
). Sans gluten, sans lactose et sans oeuf.
