{"id":1378,"date":"2025-01-26T18:00:14","date_gmt":"2025-01-26T17:00:14","guid":{"rendered":"https:\/\/jeumpa.fr\/?p=1378"},"modified":"2025-12-22T19:40:54","modified_gmt":"2025-12-22T18:40:54","slug":"celebrer-limlek-le-nouvel-an-chinois-en-indonesie-partie-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jeumpa.fr\/index.php\/2025\/01\/26\/celebrer-limlek-le-nouvel-an-chinois-en-indonesie-partie-2\/","title":{"rendered":"C\u00e9l\u00e9brer l’Imlek (le Nouvel An chinois) en Indon\u00e9sie partie 2"},"content":{"rendered":"\n

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La partie 1 ici<\/a> (pr\u00e9sentation de l’Imlek en Indon\u00e9sie)<\/p>\n\n\n\n

J\u2019ai approch\u00e9 deux amies pour d\u00e9couvrir comment elles f\u00eatent Imlek. Voici leur t\u00e9moignage :<\/p>\n\n\n\n

Cecilia (elle est n\u00e9e, grandie et vit toujours \u00e0 Jakarta)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pour le r\u00e9veillon de Xin Cia toute la famille se rassemble. Tout le monde porte de nouveau v\u00eatement en int\u00e9gralit\u00e9 (pas seulement le v\u00eatement qu\u2019on porte \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur mais aussi les sous v\u00eatement). Il ne faut surtout pas porter un v\u00eatement ab\u00eem\u00e9 (trou\u00e9, etc.).<\/p>\n\n\n\n

La famille passe le r\u00e9veillon r\u00e9unit autour d\u2019un grand buffet. Ce qui est int\u00e9ressant avec ce grand buffet c’est qu’il y a l\u2019interdiction de manger de la nourriture acide et du porridge. De l\u2019autre c\u00f4t\u00e9 il est obligatoire d\u2019avoir le Pork Belly (poitrine de porc), des oranges, Lapis Legit etc.<\/p>\n\n\n\n

Le jour de Xin Cia, tout le monde se r\u00e9veille t\u00f4t et se fait beau. C\u2019est tr\u00e8s important \u00e0 faire attention \u00e0 l\u2019apparence et la propret\u00e9 parce que ce jour-l\u00e0, ils vont aller voir toute la famille, ceux qui sont hi\u00e9rarchiquement sup\u00e9rieur. Aujourd\u2019hui, pour faire plus simple, toute sa famille se rassemble dans une maison et f\u00eate l\u2019Imlek ensemble avec un grand repas.<\/p>\n\n\n\n

Traditionnellement, plusieurs personnes cuisinaient pour pr\u00e9parer le repas. Maintenant c’est beaucoup plus pratique, beaucoup de restaurants et traiteurs en Indon\u00e9sie proposent un package sp\u00e9cialement con\u00e7u pour la c\u00e9l\u00e9bration d\u2019Imlek, il suffit de passer la commande au pr\u00e9alable.<\/p>\n\n\n\n

A propos de cuisine, il existe une liste de nourriture qui est obligatoirement pr\u00e9sent\u00e9e sur la table de pri\u00e8re. Dans la famille de Cecilia, sa maman cuisinait chaque ann\u00e9e pour pr\u00e9parer ces nourritures. Mais comme pour le repas de c\u00e9l\u00e9bration d\u2019Imlek, aujourd\u2019hui ils peuvent commander un package pour la table de pri\u00e9re.<\/p>\n\n\n\n

Dans la p\u00e9riode ou la c\u00e9l\u00e9bration li\u00e9es \u00e0 la culture chinoise \u00e9tait interdite, il y avait de la honte de faire les c\u00e9l\u00e9brations et d\u2019appartenir \u00e0 la descendance chinoise. Aujourd’hui c’est beaucoup simple.<\/p>\n\n\n\n

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Jacqueline (elle est n\u00e9e, grandie \u00e0 Medan et maintenant elle vit \u00e0 Norv\u00e8ge)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Au matin du Sa Cap Meh la famille prie pour les anc\u00eatres (le menu des offrandes de l\u2019autel de pri\u00e8re est plus luxueux que le menu de pri\u00e8re habituelle). Ensuite, la famille se rassemble et partage un grand repas.<\/p>\n\n\n\n

Apr\u00e8s d\u00eener, tout le monde part au temple pour la pri\u00e8re (aux alentours de 3 heures du matin, apr\u00e8s le Xin Cia Che It). Le temple souvent est tr\u00e8s rempli par toutes les personnes qui sont aussi l\u00e0 pour prier. En tant qu\u2019enfant, elle adorait pouvoir passer la nuit blanche avec les adultes.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9passer minuit, les adultes avertissent les enfants de ne pas balayer ou m\u00eame approcher le balai. Ils disent que l\u2019action de balayer balayera la prosp\u00e9rit\u00e9 de la famille. Ils ont le droit de balayer \u00e0 partir de Che Dji (2e jour d\u2019Imlek). M\u00eame pour ce jour-l\u00e0, le balai ne peut pas sortir de la maison. Il faut balayer de l\u2019entr\u00e9e de la maison vers l\u2019arri\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

A partir de Che It, la famille fait Pai Cia (offrandes aux dieux de la richesse) et re\u00e7oit les invit\u00e9s pour Pai Cia aussi. La tradition est tr\u00e8s hi\u00e9rarchique, mais en bref \u00e7a s\u2019explique comme ceci :<\/p>\n\n\n\n

Les enfants qui sont d\u00e9j\u00e0 mari\u00e9s visitent la maison de leur parents\/grands-parents\/arri\u00e8res grands-parents (s\u2019ils sont encore vivants) et les donnent l\u2019Angpao (enveloppes rouges contenant de l’argent). Tant que les parents\/grands-parents\/arri\u00e8res grands-parents donnent l\u2019Angpao aux petits enfants\/arri\u00e8res petits enfants qui ne sont pas encore mari\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Les enfants qui ne sont pas encore mari\u00e9s visitent les parents\/grands-parents\/arri\u00e8res grands-parents, mais ils ne donnent pas l\u2019Angpao, ils le re\u00e7oivent.<\/p>\n\n\n\n

Les filles qui sont d\u00e9j\u00e0 mari\u00e9es sont consid\u00e9r\u00e9es comme faisant parties de la famille de leurs maris. Elles doivent faire Pai Cia d\u2019abord \u00e0 la maison des parents (si les parents ne vivent pas avec eux), ensuite aux grands-parents\/arri\u00e8res grands-parents et tout le reste de la famille de son mari qui sont hi\u00e9rarchiquement s\u00e9nior par rapport \u00e0 eux.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019ordre de la visite commence par la famille du c\u00f4t\u00e9 m\u00e2le de la belle famille (autrement dit, la famille du p\u00e8re du mari), suit par la famille du c\u00f4t\u00e9 femelle de la belle famille (la famille de la m\u00e8re du mari). Quand le Pai Cia de la famille du mari est termin\u00e9, le couple (et leur enfant) peuvent visiter la famille de la femme et faire la m\u00eame chose.<\/p>\n\n\n\n

Le code vestimentaire d\u2019Imlek est qu’il faut des nouveaux v\u00eatements (y compris les sous-v\u00eatements, les chaussettes, les chaussures etc.). La partie ext\u00e9rieure du v\u00eatement est normalement en rouge, si possible avec de nuance d\u2019or\u00e9e. Dans la famille de Jacqueline, habituellement ils ont 5 sets de nouveaux v\u00eatements \u2013 \u00e0 changer tous les jours jusqu\u2019au 5e jour d\u2019Imlek (pour pouvoir continuer \u00e0 porter des nouveaut\u00e9s sur les cinq premiers jours).<\/p>\n\n\n\n

Pour l\u2019alimentation, il y a de diff\u00e9rentes habitudes dans la famille de Jacqueline :<\/p>\n\n\n\n

Du c\u00f4t\u00e9 de son p\u00e8re qui a d\u2019origine Kong Hu (\u5ee3\u5e9c\u4eba \u2013 Cantonnais). Le menu change tous les ans et n\u2019est pas toujours des sp\u00e9cialit\u00e9s cantonnaises. Voici quelques exemples : Cantonese waxed duck (lup ngap, lap ak), Cantonese poached chicken, \u4f5b\u8df3\u7246 (Buddha Jumps Over the Wall), 8 treasure chicken (embal\u00e9s dans les feuilles de lotus), chicken with chestnuts, hu wan and hu phio soup (fishball and fish maw soup), poisson vapeur, abalone soup, hai som, fu yong hai, etc.<\/p>\n\n\n\n

Quand son p\u00e8re c’est remari\u00e9, elle a beaucoup f\u00eat\u00e9 Imlek dans la tradition Teochew (\u6f6e\u5dde\u4eba). Donc au menu, il y a entre autres : 3 types de viande (porc, poulet et poisson) comme sio bak\/sio tu, tut ho bakso soupe, poulet \u00e0 l\u2019ananas, lo ak. Ensuite il y a des plats de l\u00e9gumes comme cap chai, on te chai (tous les l\u00e9gumes verts qui symbolisent le flot de l\u2019argent). Il y a aussi les nouilles qui symbolisent la long\u00e9vit\u00e9. Comme dessert il y a Bika Ambon (un g\u00e2teau indon\u00e9sien typique de Medan) et les fruits.<\/p>\n\n\n\n

Maintenant que Jacqueline vit en Norv\u00e8ge et sa maman vit en Su\u00e8de, elle passe sa cap meh et Imlek chez sa maman. Puisque la plus grande partie des invit\u00e9s sont des occidentaux (la famille de son mari et la famille du mari de sa maman) elles cuisinent plut\u00f4t le steamboat\/hotpot (sorte de fondue chinoise) avec la version v\u00e9gane et non-v\u00e9gane.<\/p>\n\n\n\n

Celui qui cuisine est toujours quelqu\u2019un de la famille qui est \u00e0 l\u2019aise \u00e0 la cuisine (autrement dit si tu ne cuisine pas bien tu ne cuisine pas ce jour la).<\/p>\n\n\n\n

La famille de la belle m\u00e8re de Jacqueline est tr\u00e8s grande, ils habitent tr\u00e8s proche les uns des autres donc la c\u00e9l\u00e9bration est devenue pharaonique. Il y a 1 cochon complet, 10 poulets \u00e0 l\u2019ananas, 5 canards loh ak, 5kg de teochew nouilles et 200 moules de Bika Ambon. Ils passent toute la journ\u00e9e en mangeant.<\/p>\n\n\n\n

Pour elle, la tradition de Sa Cap Meh (surtout \u00e0 Siantar, Medan et Binja\u00ef) normalement se passe en famille. Il \u00e9tait tr\u00e8s rare de recevoir les gens de l\u2019ext\u00e9rieur\/voisins\/amis, puisque leur entourage c\u00e9l\u00e8bre aussi l\u2019Imlek avec leur propre famille.<\/p>\n\n\n\n

Apr\u00e8s Sa Cap Meh, il y a une porte ouverte pour ceux qui veulent (m\u00eame s\u2019ils ne f\u00eatent pas l\u2019Imlek). Par exemple : les coll\u00e8gues de travail, les tireurs de Becak (un petit chariot pouss\u00e9 par une personne \u00e0 v\u00e9lo) etc. Ils viennent avec leur femme et enfants. M\u00eame quand la c\u00e9l\u00e9bration ouverte \u00e9tait interdite, sa grand-m\u00e8re donnait quand m\u00eame des g\u00e2teaux et de friandises d\u2019Imlek et aussi l\u2019Angpao.<\/p>\n\n\n\n

La premi\u00e8re fois que Jacqueline a vu Barongsa\u00ef (le dragon) en public (dans la rue devant la maison ou elle habitait) c’\u00e9tait en 1999.<\/p>\n\n\n\n

Un souvenir d\u2019enfance de Jacqueline est les boissons gazeuses qu\u2019elle consid\u00e9rait comme un luxe en tant qu\u2019enfant. En approchant l\u2019Imlek, sa grand-m\u00e8re commandait souvent (et en grande quantit\u00e9) du Sprite, Coca et un soda local parfum\u00e9 \u00e0 sarsaparila (sarsaparila) qui s\u2019appelle Badak. La maison \u00e9tait remplie par un tas de caisse de soda. Pour elle, c\u2019\u00e9tait un gratte-ciel des meilleurs sodas de la plan\u00e8te. Ces sodas \u00e9taient destin\u00e9s aux invit\u00e9s, donc Jacqueline avait le droit de boire un petit peut (bien qu’il lui suffisait de persuader sa grand-m\u00e8re pour en avoir plus).<\/p>\n\n\n\n

Pour elle, il n\u2019y a pas exactement un aliment sp\u00e9cifique d\u2019Imlek (\u00e0 part l\u2019alimentation pour l\u2019autel des anc\u00eatres). On peut toujours les cuisiner ou commander en dehors de la p\u00e9riode de c\u00e9l\u00e9bration. Ce qui rend le repas sp\u00e9cial est le rassemblement en famille (m\u00eame si elle n\u2019aime pas trop manger les abats).<\/p>\n\n\n\n

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Une note de Gemmy :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Comme No\u00ebl, je ne f\u00eate pas Imlek. Mais quand la c\u00e9l\u00e9bration d\u2019Imlek est permise publiquement, j\u2019ai aussi profit\u00e9 \u00e0 travers de coll\u00e8gues de bureau. J\u2019ai fait la connaissance de Kue Keranjang, qui me manque depuis je vis en France. Ici, je ne connais personne qui la f\u00eate, si je veux manger Kue Keranjang en pensant aux amis qui f\u00eatent Imlek, il faut que je le fasse moi-m\u00eame.<\/p>\n\n\n\n

Je souhaite Gong Xi Fa Cai, Xin Nian Kuai Le \u00e0 tous qui le f\u00eate, que l\u2019ann\u00e9e de Serpent Bois vous apporte la prosp\u00e9rit\u00e9, la sant\u00e9 et le bonheur !<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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